Cold Brew Coffee ist nicht einfach kalt gewordener Kaffee! Tatsächlich wird der Kaffee kalt angesetzt und über einen langen Zeitraum zieht der frisch gemahlene Kaffee dann im kalten Wasser. Der Kaffee zieht so nun mindestens 12, lieber 18 bis 24 Stunden, muss aber nicht im Kühlschrank dazu stehen. Schließlich entfernt man den Filter (Kaffeesatz ist übrigens ein hervorragender Dünger) und kann nun Cold Brew Coffee genießen, indem man noch einige Eiswürfel ergänzt.
Auf diese Art hergestellter kalter Kaffee hält sich problemlos mehrere Tage im Kühlschrank.
Damit das Ergebnis besonders gut ist, enthält das Set nicht nur einen feinen Kaffeefilter aus Edelstahl, sondern auch Quadrate aus Nesselstoff.
Mit im Set enthalten sind zwei Gläser, so dass man das Kaffee-Ergebnis auch direkt genießen kann.

Hat man noch keinen Kaffeefilter, dann sollte man sich unbedingt die Kaffeemühle mit Vorratsbehältnis von Kilner ansehen.

Hinweise

• Material: Glas, Edelstahl, Nesselstoff
• Maße: 30 cm (Höhe) x 12,7 cm (Durchmesser)
• Volumen: 3000 ml
• Lieferumfang: Vorratsglas mit Deckel, Gläser, Filter aus Edelstahl, Filter aus Nesselstoff
• Maximale Einfülltemperatur: 80°C, nie mit kochendem Wasser übergießen.
• Pflegehinweise: Spülen von Hand oder in der Spülmaschine, nie mit kochendem Wasser übergießen; der Dichtungsring muss abgelöst werden. Möchte man Gläser sterilisieren, so kann dies in der Spülmaschine erfolgen oder indem man die Gefäße in einem Wasserbad zum Kochen bringt und dort bei der maximalen Temperatur zehn Minuten verweilen lässt.