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CoffeeSock Co. Cold Brew Filter - GOTS zertifizierte Baumwolle - 3,78 l
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CoffeeSock Co. Cold Brew Filter - GOTS zertifizierte Baumwolle - 3,78 l

CoffeeSock Co. Cold Brew Filter - GOTS zertifizierte Baumwolle - 3,78 l

Mehr von CoffeeSock Co.

Artikelnr. CBC1G

Weitere Details

  • Größe
  • 946 ml
    1,89 l
    3,78 l
    7,5 l

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CoffeeSock Co. Cold Brew Filter - GOTS zertifizierte Baumwolle - 3,78 l
CoffeeSock Co. Cold Brew Filter - GOTS zertifizierte Baumwolle - 3,78 l

Cold Brew Coffee? Ist das etwa kalt gewordener Kaffee kalt serviert? Nein, kalt gebrauter Kaffee ist ganz etwas anderes! Grob gemahlenen Kaffee lässt man in kaltem Wasser über mehrere Stunden ziehen und gewinnt so einen Kaffee, der zwar ausgesprochen intensiv schmeckt, jedoch  deutlich weniger bitter und säurehaltiger ist als ein heiß aufgebrühter und dann abgekühlter Kaffee wie man es von sogenanntem ?Iced Coffee? kennt.   

Und dazu funktioniert es auch noch ganz einfach. Der CoffeeSock Filter sollte möglichst über den Rand eines entsprechend großen Behältnisses gestülpt und dann im Verhältnis 1:7 oder 1:8 (Kaffee zu Wasser) mit grob gemahlenen Kaffee (in einer Größe ähnlich wie Semmelbrösel) aufgefüllt werden. Nun lässt man kaltes Wasser in entsprechender Menge durch den Filter laufen, löst den Filter vom Rand und verschließt ihn. Dazu wickelt man ihn einmal um den oben zusammengefalteten Rand, führt das Band durch eine Schlaufe und stülpt den Ring oben über, so dass man nun den Filter ins Gefäß stoßen und das Gefäß verschließen kann.
Der Kaffee zieht so nun 18 bis 24 Stunden, muss aber nicht im Kühlschrank dazu stehen. Schließlich entfernt man den Filter (Kaffeesatz ist übrigens ein hervorragender Dünger) und kann nun Cold Brew Coffee genießen, indem man noch einige Eiswürfel ergänzt.
Auf diese Art hergestellter kalter Kaffee hält sich problemlos mehrere Tage im Kühlschrank.

In vier Größen erhältlich
  • Quart (32oz) = 946 ml
  • 1/2 Gallon (64oz) = 1,89 l
  • 1 Gallon Brew Jar = 3,78 l
  • 2 Gallon Brew Jar = 7,5 l

 
Coffee Sock Co. Filter aus GOTS zertifizierter Baumwolle tragen zu einem besonderen Kaffeegenuss bei, da die Filter bei weitem nicht so feinporig sind wie ein Papierfilter und so Fette, Öle und andere Geschmacksträger erhalten bleiben. Das sorgt für einen besonders vollen, typischen und charakterstarken Geschmack. Kein Wunder, dass der Aufguss mit Baumwollfilter in Kaffeeanbauregionen die beliebteste Art der Kaffeezubereitung ist!

Aber Baumwollfilter haben noch einen weiteren herausragenden Vorteil: sie sind geradezu unendlich wiederverwendbar. Und die Pflege ist wirklich keine Wissenschaft: gründlich ausspülen und zum Trocknen aufhängen. Alle vier bis sechs Wochen kann man die Filter für ca. 10 Minuten aufkochen, um jegliche öligen Rückstände zu entfernen und die volle Funktionsfähigkeit zu erneuern. 

Hinweise:
  • Filter aus GOTS zertifizierter Baumwolle
  • Geeignet für entsprechend der Größe in ml / l eintragen
  • Produktabmessung:
  • geeignet zum manuellen Aufbrühen (nicht in der Kaffeemaschine)
  • Pflegehinweise: Handwäsche, zum Trocknen aufhängen
  • Hergestellt in Austin / Texas, USA
  • Lieferung 1 Filter, ohne ggf. abgebildetes Zubehör/Deko

CoffeeSock Co. Cold Brew Filter - GOTS zertifizierte Baumwolle - 3,78 l

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